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Collazzi Bastioni Chianti
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137000
De color rojo rubí intenso con reflejos granate. Presenta aromas elegantes y complejos que combinan notas de frutas rojas frescas como cerezas y frambuesas, con toques de violetas, especias dulces, tabaco y un delicado matiz terroso. En boca, es estructurado y armonioso. Ofrece taninos firmes, pero bien integrados, una acidez viva que aporta frescura y sabores persistentes de frutos rojos, hierbas mediterráneas y un sutil toque de roble tostado. Final largo y envolvente.
Todas las uvas se cultivan en los viñedos de la finca Collazzi, ubicados en suelos
ricos en piedra caliza y arcilla. El mosto fermenta en depósitos de acero
inoxidable para preservar la frescura y los aromas primarios de la Sangiovese.
Una parte del vino envejece durante aproximadamente 12 meses en barricas de
roble francés, mientras que otra se conserva en tanques de acero inoxidable
para preservar la frescura. Este equilibrio permite que el Bastioni combine la
elegancia de la madera con la vivacidad de la fruta.
Nombre
Collazzi Bastioni Chianti
