Auténtico, orgánico y profundamente ligado a la tradición toscana, el aceite de oliva extra virgen Capezzana Biológico es una expresión pura de la excelencia italiana en la elaboración de aceite. Producido en la histórica finca de Tenuta di Capezzana, en Carmignano, con registros de producción de aceite que datan del año 804 d.c este aceite se elabora exclusivamente con olivas cultivadas bajo prácticas orgánicas certificadas, cosechadas a mano y prensadas en frío pocas horas después de la recolección. Este aceite ofrece un perfil aromático fresco e intenso, con aromas de hierba recién cortada, alcachofa, tomate verde y aceituna fresca. En boca es equilibrado y vivaz, con un amargor delicado y un toque picante al final que denota frescura y altos polifenoles.
Nombre
Aceite de Oliva Capezzana
