El Pomodoro Lungo es una variedad de tomate alargado, de piel fina y con pocas semillas, ideal para la elaboración de salsas por su pulpa densa y concentrada. Este tipo de tomate es muy apreciado en la cocina italiana por su sabor equilibrado y su textura cremosa al cocinarse.
Dentro de esta familia destaca el San Marzano, una variedad emblemática originaria de Italia, reconocida por su dulzura natural, baja acidez y su Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), que garantiza su autenticidad y calidad superior
Nombre
Tomate Pelati Maestri Milano - 2500 gr
